Las llamas son una manifestación visible del incendio, aunque pueden existir incendios sin llama, denominados incandescentes.

Las partes de una llama son:

Zona interna

Color azul, no existe combustión por falta de oxígeno.

Zona media

Gases combustibles que se descomponen quemando hidrógeno y depositando carbono por la poca existencia de oxígeno.

Zona externa

Muy calorífica por el contacto de las partículas de carbono incandescente con la máxima cantidad de oxígeno.