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16 DE SEPTIEMBRE DE 2026
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Resistencia y carbohidratos: entre la necesidad y el exceso
Un estudio reciente cuestiona la necesidad de ingerir una cantidad elevada de carbohidratos para competir en una maratón o un Ironman, pero este nutriente se antoja imprescindible cuando la personas atleta pone a prueba sus capacidades máximas de resistencia.
Artículo completo en www.theconversation.com
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