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Exposición. El amparo y sus cocineras

Siempre que se habla de cocina vasca surgen los nombres de los grandes chefs, artífices de la innovación de las artes culinarias del país. Sin embargo, fueron las mujeres quienes, a lo largo de las últimas décadas del siglo XIX y las primeras del XX, encerradas entre fogones, sentaron las bases de la cocina tradicional aderezada con toques de la gastronomía francesa, constituyendo sin duda un referente clave para la posteridad.

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03/09/2019Encuentros en la tercera fase: la amistad en las residencias de mayores

Hay en la residencia temas que se repiten todas las tardes. Se lanza al aire la pregunta sobre si estarían mejor en casa o en la residencia. "Yo estoy bien para estar en casa, ¿pero qué hago yo sola con 84 años?". Es difícil no ponerse del bando de Maxi: con su energía arrolladora y su risa exagerada, se revuelca de un lado a otro para contar una historia tras otra. Pero, ¿se sienten menos solos los y las mayores en las residencias?

28/08/2019Una visita esperada para volver a la infancia

Los residentes de Amavir Argaray viven durante esta semana unos días poco habituales ya que cuentan con una visita muy especial. Desde el pasado lunes 26 hasta el próximo viernes 30, una decena de niños de entre 5 y 10 años, pasarán el tiempo con ellos -todos los días de 9.00 a 18.00- y se divertirán mientras realizan varias actividades.